ことしの春は早くくる！とか・・・
暖かい日差しを待ちこがれる一方で地球温暖化が心に懸かるこの頃です。
皆さまには益々お元気でお過ごしのことと存じます。

＜アマチュア料理コンクール＞

フランスはパリに本部を置く、フランス料理業界の重鎮の方たちで構成する
レ・ザミ・キュルノンスキーという会があります。
その日本支部が去る２月１７日（日）にアマチュア料理コンクールを催しました。

コンクールの出場者はその会員の推薦者２０名のみということでしたが、
小室に特別枠をいただけ、研究科上級の方１名が出場しました。

審査員はその道の最高の地位にあるホテルの総料理長の方たちです。
時間はたっぷりあるはずでしたが、
緊張と慣れぬ設備で制限時間ぎりぎりで大奮闘。

その結果は晴れて５位に入賞です！
入賞者は素敵なフランス語ディプロマと、抱えきれぬほどの賞品をいただいて大喜び。
つきそう私も共に張りつめた一日でしたが、
来年は当室から更に多くの方たちがトライしてくださるようにと願いつつ、
小雨降る中を帰路につきました。

河田美佐